A automação das máquinas está a colocar
em risco os trabalhos de fabrico de alimentos?
Não é uma pergunta nova. Mesmo antes dos anos 90, quando o Exterminador 2 nos apresentou a ideia do Skynet, os humanos preocupavam-se com as máquinas que se apoderavam do mundo. E com tantos avanços na tecnologia e na automação, parece que há uma possibilidade muito real de máquinas substituirem os humanos no local de trabalho – especialmente no fabrico. Mas antes de decidir que os robôs são maus, eis apenas algumas razões pelas quais devemos abraçar a automação em vez de receá-la.
Máquinas reduzem o risco de contaminação
As máquinas não tossem e espirram para a comida. Não carregam tantos germes, e não têm células de cabelo e pele a cair dos seus corpos.
Isto significa que a utilização de máquinas reduz o risco de contaminação, o que é especialmente importante na indústria alimentar.
Em 2018, um trabalhador da Kerry Foods, em Burton, foi condenado por planear contaminar a linha de produção alimentar. Felizmente, isso foi evitado, mas 18 meses depois, a Kerry Foods perdeu o seu contrato com a Tesco, resultando em 900 perdas de emprego.
Nunca foi confirmado se os dois eventos estavam ligados, mas faz-nos pensar na gravidade das consequências se a sua linha de produção alimentar estivesse contaminada.
Agora não estamos a dizer que um único cabelo a entrar num produto alimentar resultará no mesmo nível de perda de emprego. Mas com uma pandemia global na vanguarda da mente de todos, porquê correr o risco dos seus produtos poderem ser comprometidos.
Ao automatizar as suas linhas, pode estar a prevenir a perda de postos de trabalho, em vez de os criar.
Automação cria empregos
Tal como está, as máquinas não conseguem projetar, programar ou servir-se sozinhas – esses empregos ainda requerem humanos.
De facto, quanto mais os fabricantes abraçam a automação, mais empregos estão a ser criados em robótica, engenharia, programação, operações, análise de dados, integrações de sistemas, e manutenção.
Aplicações de tecnologia automatizada
Há exemplos de como a tecnologia automatizada está a ser utilizada em quase todas as indústrias. Só a Becker pode dar inúmeros exemplos de como a nossa tecnologia está a ser usada em diferentes sectores.
- Na impressão – para alimentar e transportar folhas de papel em máquinas de impressão offset.
- Em plásticos – para remover produtos plásticos de plantas automáticas de desenho profundo e de moldagem de injeção.
- Em eletrónica – para montar placas de circuito e placas para PC.
- Na madeira – para carregar e descarregar máquinas, sistemas de pórtico e elevadores de mangueira.
- Na indústria farmacêutica – para fazer embalagens de blisters.
- No embalamento de alimentos – colocar alimentos em embalagens, paletizar produtos, sacos abertos e equipamentos para encher sacos a baixa pressão desde 1885.
ESTE PEQUENO VÍDEO MOSTRA EXATAMENTE COMO A NOSSA TECNOLOGIA PODE SER APLICADA A QUALQUER INDÚSTRIA.
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